Άλειμμα με σπανάκι και τυρί κρέμα.

Αλείψτε λωρίδες ψωμιού ολικής άλεσης με αυτό το νόστιμο ντιπ ώστε η διατροφή των παιδιών σας να έχει μία ποικιλία!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

1 κγ ελαιόλαδο

15γρ σπανάκι baby

2 κσ. τυρί κρέμα ή μαλακό τυρί

2 φέτες χοντρές ψωμί ολικής άλεσης

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μία μικρή κατσαρόλα και προσθέτουμε το σπανάκι. Μαγειρέψτε το σε μέτρια θερμοκρασία για 3-4 λεπτά μέχρι να μαραθεί.
2. Βάλτε το σπανάκι στο σουρωτήρι και βγάλτε την περιττή υγρασία. Στη συνέχεια βάλτε το σπανάκι σε ένα ξύλο κοπής και ψιλοκόψτε το . Βάλτε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και προσθέστε το σπανάκι.
3. Ψήστε το ψωμί και αλείψτε το με το ντιπ που φτιάξαμε και έπειτα κόψτε το σε λωρίδες πριν το σερβίρετε.

ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φασολάκια αντί για σπανάκι. Το σέσκουλο είναι καλή επιλογή για το καλοκαίρι και το φθινόπωρο ενώ τα φασολάκια είναι καλή εναλλακτική για την άνοιξη!